Raffinierte Süppchen
Deftige Ukrainische Soljanka garniert mit
Sahnehaube und Zitronenscheibe, dazu Toastecken
Euro 4,75
Spinatcremesüppchen garniert mit einer Sahnehaube
und gebratenem Landschinkenstreifen, dazu Baguette
Euro 4,90
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Das fängt ja gut an! Leckeres als Einstieg
Bruschetta
Geröstete Baguettescheiben belegt
mit in Olivenöl geschwenkten Tomaten–Concassée und kleiner Salatbeilage
Euro 4,25
Geflügel-Würzfleisch mit feinschmelzendem Käse überbacken,
serviert mit Toast und Worcestersauce
Euro 4,95
Buntes Käseallerlei garniert mit frischen Weintrauben
und ofenfrischem Baguett
Euro 7,90
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Salate - Frisch und Knackig
Bunte Auswahl an saisonalen Salaten
Euro 5,10
Salatkomposition "Nizza" mit Thunfisch, Oliven und
hausgemachtem Joghurtdressing
Euro 8,90
Chefsalat serviert mit Ei, Schinken- und Käsestreifen,
dazu hausgemachte Kräutervinaigrette
Euro 9,70
Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette.
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Vegetarische Gerichte
Meißner Backblumenkohlröschen mit Kräuterdip
und kleinem Salatbuket
Euro 5,25
Spaghetti geschwenkt mit Blattspinat und geriebenem
Fetakäse gratiniert
Euro 7,90
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Klassiker des Hauses
Deftiges Bauernfrühstück mit Schinkenwürfeln, garniert mit
Gewürzgurken und Sauce Hollandais
Euro 6,95
Siebenlehner Tafelspitz mit Meerrettichsoße auf Gemüsejulienne
dazu in Petersilienbutter geschwenkte Kartoffel
Euro 10,15
Original Dresdner Sauerbraten mit einer
Mandel-Rosinen-Sauce an Himbeerrotkohl
und hausgemachten Klößen
Euro 10,90
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Aus Fischers Netzen
Knusprige Forelle (grätenfrei) "Müllerin Art" mit
brauner Mandelbutter an Apfelrotkohl
und Petersilienkartoffeln
Euro 10,70
Gedünstetes Steak vom Blauhai auf Lauch-Rahmgemüse,
serviert mit Olivenreis und Salatbuket
Euro 11,95
Gebratenes Kapseehechtfilet nach "Finkenwerder Art"
anbei Mandelbrokkoli und Bratkartoffeln
Euro 12,80
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Geflügelgerichte
Überbackene Putenleber mit Champignons, Zwiebeln,
Cherrytomaten und Käse, serviert mit Parmesankartoffeln
und frischen Gartenkräutern
Euro 10,25
Hähnchenbrust "Piccata" (Eier-Parmesan-Hülle)
mit geschwenkten Tomaten-Bandnudeln und
kleiner Salatbeilage
Euro 10,90
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Steaks und Pfannengerichte von Rind
und Schwein
"Ratsherrensäckchen"
Gefülltes Schweinerückensteak mit Champignons, Zwiebeln
und Schinken angerichtet im
Blumenkohl- Brokkolibett und Kroketten
Euro 11,40
"Schwarzes Ross Brätl"
Schweinenackensteak mariniert in Schwarzbier mit
Röstzwiebeln und herzhaften Bratkartoffeln
Euro 11,70
Argentinisches Hüftsteak mit Lotuswurzelgemüse an
einer Balsamicojus und Kartoffelecken
Euro 16,15
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Für unsere kleinen Gäste
1 Hausgemachter Eierkuchen mit Apfelmus
und Streuzucker
Euro 4,70
4 Fischstäbchen mit hausgemachten Kartoffelpüree
Euro 4,90
Knusprige Hähnchennuggets mit Möhrchen
und Pommes Frites
Euro 5,25
Zu jedem Kinderessen gibt es eine kleine Überraschung!
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Desserts
"Heiß trifft Kalt" gebackenes Eis auf Saucendialog
Euro 4,70
Apfelringe im Backteig, serviert mit Vanilleeis,
Schlagsahne und exotischen Früchten
Euro 5,20
Hausgemachter Kuchen
Je nach Angebot – bitte fragen Sie unser Servicepersonal
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Wohltuende
After-Sun-Gesichtsbehandlung
incl. Ampulle und Massage
nur 23,95 Euro
